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荷兰研讨从动物身上提取干细胞培养成肌肉细胞

来源:开云网站    发布时间:2024-03-07 10:58:45

  英国《每日邮报》6月26日报导,荷兰科学家近来宣告,全球榜首个“试管汉堡”即将在一年内问世。

  这种汉堡所取用的汉堡肉,纷歧定要经过屠宰动物取得,而是在试验室里“培养”出来的。科学家们正在进行的这项研讨,是经过从牛身上提取的10000个干细胞,在试验室里以人工培养的办法使其不断割裂增殖超越10亿倍,然后得到与真实牛肉附近的肌肉细胞。这种“试验室”出品的肉将首要被应用于汉堡中,所谓的“试管汉堡”就将这样诞生。

  作为“试管汉堡”项意图负责人,荷兰马斯特里赫特大学生理学教授马克波特斯表明,他们进行这项研讨的意图,是未处理日益严重的全球粮食危机,以及畜牧业引起的废气排放问题。

  波特斯告知美国《科学》杂志,他信任出自他们试验室“试管汉堡”12个月内便能成功问世。

  “咱们正尽力向国际证明,咱们咱们能够成功研制出这样的产品,而咱们现在需求的,仅仅一个乐意榜首个品味它的勇敢者,”波特斯说,“当然,假设没有人乐意,那么我会亲身试尝榜首口。”

  荷兰现在在全球人工肉类研讨中处于领头羊,荷兰政府已投入约150万英镑用于相关研讨。依据荷兰乌得勒支大学研讨人员的核算,10个干细胞变成5万吨肉类,只需求两个月时刻。

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